Staff blog -スタッフブログ-
ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・
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店に棲みつくフルーツ妖精
座敷わらしは、家に住みこむ妖怪の子供が
こっそり福をもたらしてくれることとして知られていますが、
うちの場合は、防腐祈願でフルーツの妖精をキッチンまわりに置き住まわせています。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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骨付きチキンの煮込みカレー
チキンの出し汁と完熟マンゴージュース、たっぷりのバターと赤ワインを圧力鍋で長時間グツグツと煮込み、
8種のスパイスで調合したカレーのできあがり。
ほんのりスパイシーでありながら、甘味のまろやかさが全体を包むおいしいカレールーです。
こちらのルーは「完熟マンゴーの骨付きチキンカレーライス」と「半熟たまごのチーズカレードリア ホワイトソース和え」でご提供しています。
ぜひお越しください。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ ハートリップ★
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スイートポテトのポタージュ
割った色味がスイーティーな安納と紅はるか。
ホクホクのスイートポテトをそのまま食べるだけでもおいしいのに、それをポタージュにしてしまうのだから文句ない。
濃厚トロコク、まさに超絶二乗のおいしいの方程式!
スイートポテトのポタージュは、アラカルトを始め、ご注文内容によりコースでもお付けしてご提供することができます。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ★
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ゴロゴロ豚角煮
仕込み段階、圧力鍋を開けた直後のトロトロの豚バラブロック。
当店の人気メニューのひとつ、ルーロンハンの主役を飾る角煮です。
★龍ヶ崎 食の旅心 ランチ&カフェ ハートリップ★
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金色のススキ、さらさら
手折ったススキ数本を花瓶に差すだけで
なんとなくテーブル一帯に風情がでるものです。
時間は昼で明るいけれど
ススキを照らす裸電球がせめてもの満月代わり。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ 秋とススキとハートリップ★
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サプライズプレゼントに
イートインで祝賀を含めた会食をされる際は、お祝いスイーツを承っております。
大切なご友人・お身内の方などに、プレゼントをスイーツで贈りたい方はご相談・こ提案ください。
お電話でのご予約で承ります。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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棚のマンション
食器棚にはそれぞれの窓があり
さまざまな皿たちが
粧しの顔をのぞかせています
★龍ヶ崎 おいしい喜び カフェ&ダイニング ハートリップ★
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幸せのハンキングバスケット
ご覧ください。
階段を上りきった2階入口の頭上に
この大きなハンキングバスケットが吊り下げられている時は、
カフェ日和「おいしさ御礼」の印です。
(下がってないときももちろん御礼です)
★龍ヶ崎 幸せの黄色いハンカチ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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創作チキンオーバーライス
アメリカ発のチキンオーバーライスを完全オリジナルで試作中。
ホワイトソースとレッドソースの相性いかに。チキンに絡む2層ソースのしっくり感が決めてです。
秋の創作メニューとして進めておりますのでお楽しみください。
★龍ヶ崎 食の旅心 カフェ&ダイニング ハートリップ★
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夏の終わりの冷やしそうめん
もうすぐ8月も終わり。秋を迎える前に食べ納めておきたい冷やしそうめん。
そのお供にシソの卵焼き、なすの揚げ浸し、ちくわの甘醤油煮。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★