Staff blog -スタッフブログ-
ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・
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棚のマンション
食器棚にはそれぞれの窓があり
さまざまな皿たちが
粧しの顔をのぞかせています
★龍ヶ崎 おいしい喜び カフェ&ダイニング ハートリップ★
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幸せのハンキングバスケット
ご覧ください。
階段を上りきった2階入口の頭上に
この大きなハンキングバスケットが吊り下げられている時は、
カフェ日和「おいしさ御礼」の印です。
(下がってないときももちろん御礼です)
★龍ヶ崎 幸せの黄色いハンカチ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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創作チキンオーバーライス
アメリカ発のチキンオーバーライスを完全オリジナルで試作中。
ホワイトソースとレッドソースの相性いかに。チキンに絡む2層ソースのしっくり感が決めてです。
秋の創作メニューとして進めておりますのでお楽しみください。
★龍ヶ崎 食の旅心 カフェ&ダイニング ハートリップ★
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夏の終わりの冷やしそうめん
もうすぐ8月も終わり。秋を迎える前に食べ納めておきたい冷やしそうめん。
そのお供にシソの卵焼き、なすの揚げ浸し、ちくわの甘醤油煮。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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空中カフェ
以前、当店のことを「空に浮かんでいるような開放感のあるカフェ」と表現されたお客さまがいらっしゃいました。
確かに言われてみると、三方窓ガラスに囲まれた2階の店が、なんとなく宙に浮かんでいるハコ舟のように見えてくるから不思議です。
ジブリ映画の「ラピュタ」ではないですが、浮かんだカフェがさらに動き出したらどんなに素敵なことだろう、と想いつつもこれは無理。
だけど窓辺に座ったお客さまを食の夢先までご案内することは可能です。
★龍ヶ崎 食の夢先案内人 カフェ&ダイニング ハートリップ★
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魔法のケトル
コロナが猛威をふるう昨今、どうしてこんなにも思うところと別方向に世間は動いて行くのでしょう。
口元からマスクが外れ、笑顔の絶えない来客さまでにぎわう日々が早く訪れないものかと。
いっそうケトルをこすって願いを口にしてみたいものですが、アラジンでもない限り魔法のような奇跡はなかなか起こらないものです。
龍ヶ崎 食の旅心 ランチ&カフェ ハートリップ★
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ミュージックあれやこれやpart6
当店で流れるジャズ&ソウルミュージックたち。
「スムース・オペレーター」や「キス・オブ・ライフ」など一人でお食事を取りたい方に流してあげたいシャーデーの音楽。
洗練されたクールな低音ボイスがひたすら耳に心地よく、ついつい何時間でも聞き入ってしまいたくなります。
左から「ダイヤモンド・ライフ」「プロミス」「ラバーズ・ロック」 ★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ミュージック ハートリップ★
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時間ロボット
時が経つのはたいそう早い。
通常の時間の進行を3倍ばかり遅らすことができるロボットがいたとしたら、
5分間で何人分の料理を作ることができるだろうか。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ タイム&スペース ハートリップ★
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はしごにまつわる話
天井の電球を付け替えるためにはしごを買ってきたのですが、
登って付け替えようとしてみたら、
わずか10㎝ほどソケット部分に手が届かない。
ならばということで店のインテリアとして壁の隅に置いてみたとか。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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どどーんと新メニュー 豚生姜焼き
ようやくメニューに組み込みました。
皆さんが大好きな豚の生姜焼き。
従来の豚の生姜焼きにレモン汁とバターを加え、味によりまろやかな深みを実現させました。
昼の一時をどうぞごゆっくりお召し上がりください。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&リラックス ハートリップ★