Staff blog -スタッフブログ-
ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・
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ミュージックあれやこれやpart5
当店で流れるジャズ&ソウルミュージックたち。
ヴィブラフォン奏者だけをかき集めました。
金属打楽器特有の上品で涼しげなグルーヴ感が耳に心地よく入ってきます。
このアルバムのヴィブラフォン奏者たち。
MILT JACKSON(ミルト・ジャクソン)、DAVE PIKE(デイブ・パイク)、BOBBY HUTCHERSON(ボビー・ハッチャーソン)、CAL TJADER(カル・ジェイダー)、ROY AYERS(ロイ・エアーズ)★龍ヶ崎 音のお食事 カフェ&ミュージック ハートリップ★
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お召し上がり多数料理6/18~7/4)
この期間もっともご注文の多かったメニューは、
グランドメニューでは半熟たまごのカレードリアホワイトソース和え、
サイドメニューではオニオングラタンスープのフランスパン乗せでした。
両メニューとも食べてポカポカ温まるというイメージですが、暑くなってきた夏シーズンに人気を得たのがなんか面白いです。
冬場の温かいお部屋の中で優雅にアイスクリームを食べるのと同様に、夏の涼しいクーラーの下で熱々の料理を味わうのもひとつの至福なのかもしれません。
とろとろのチーズに、それぞれの味が染み込んだ2つの料理を今後ともお楽しみください。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ ドリア&オニグラ カフェハートリップ★
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スイーツ心をもくすぐるクワトロトルティーヤピザ
トルティーヤの生地にシュガーバターを塗り、ミックスチーズをふんだんに乗せた後、ハーフ&ハーフでナッツとブラックペッパーを振りかける。
オーブンを通して焼き上がったチーズの上にハチミツをたっぷり垂らせば、ジューシーなクワトロトルティーヤピザのできあがり。
こちらは近日、新商品として開発を進めております。お楽しみに!
★龍ヶ崎 おいしい喜び スイーツ&ピザ カフェハートリップ★
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豚バラブロックのルーロンハン
しょう油仕立てのソースが日本人の琴線味覚にスッと入ってくるルーロンハン。
味の決め手は果汁100%のオレンジジュース、そして南国風味を一気に引き立たす刺激的なスターアニスとわずかばかりの粉末ローズマリー。
本場台湾とは一味違う当店のルーロンハンは、イートインでもテイクアウトでもご提供しております。
どうぞごゆっくりとお召し上がりください。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&南国アジアン ハートリップ★
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できたてガパオのルー
ちょい辛だけどまろやかな甘味もしっかりと感じるガパオの肉ルー。
唐辛子とゴマ油が最初の香りづけ。さらに仕上げの風味づけはナンプラーと砂糖のバランス、これが味の深みの決め手となります。
こちらはイートインでもテイクアウトでもご提供しております。
どうぞお越しお召し上がりください。
★龍ヶ崎 食の旅心 アジアンランチ カフェハートリップ★
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オムライスは飲むものです?
普段お客様にご提供している要領でちゃちゃっと作った従食。
作りたてのデミグラスソースと半熟オムレツをケチャップライスとかっこむと、それらの旨味がとどまることなく喉に流れこんできます。
もうほとんど飲み物だとしか思えないシチュエーションですが…、いえいえ飲み物だと言わしめすのはせいぜいカレーライスくらいにしておきたい。
オムライスはもぐもぐと口で楽しむ列記とした食べ物です。
今来週もご来店お待ちしております。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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まかない横手風焼きうどん
わずかな合間を縫ってサッと調理した焼きうどん。
水菜とモヤシ、余ったハンバーグをちょこっと添え、半熟目玉焼きを乗せたらできあがり。
しょう油うどんに絡む黄身の甘味、横手という名のトロウマうどん、おそるべし。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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昼下がりのガトー&マフィン
ガトーショコラとマフィンは熱が抜けて中身が冷気で凝縮してこそ美味しさが増します。
こちらはコースでも一品でもご提供しております。
お食事の後の方も、コーヒーブレイクのみの方も、午後のひとときをどうぞごゆっくりおくつろぎください。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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暑いのでコールドデザート・ドリンク特集
冷たいお飲み物を多種用意しております。
上左から
・パンナコッタ ・コーヒーゼリー ・コーヒーゼリーミルク割 ・ダルゴナコーヒー ・マンゴーヨーグルト ・はちみつレモンミルク割り ・メロンソーダフロート ・マンゴーフロート(コーラフロート、オレンジフロートも有) ・エスプレッソトニック ・マンゴーセパレートティー(オレンジセパレートティーも有) ・ショコラフラペリッチ・抹茶フラペリッチ ・カフェラテ
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お召し上がり多数料理(6/7~6/17)
この期間もっともご注文の多かったメニューは、グランドメニューではガパオライスとルーロンハンでした。
併せてこの2品のテイクアウト販売も行っております。
お弁当は、他にロコモコ丼チーズソース掛け、骨付きチキンカレーライス、バインミーも販売しております。
お買い求めいただくお客様は、お電話又は直接店頭でお声かけください。
TEL:0297-86-8959
★龍ヶ崎 おいしい幸せ イートイン&テイクアウト カフェハートリップ★