Staff blog -スタッフブログ-
ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・
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できたてガパオのルー
ちょい辛だけどまろやかな甘味もしっかりと感じるガパオの肉ルー。
唐辛子とゴマ油が最初の香りづけ。さらに仕上げの風味づけはナンプラーと砂糖のバランス、これが味の深みの決め手となります。
こちらはイートインでもテイクアウトでもご提供しております。
どうぞお越しお召し上がりください。
★龍ヶ崎 食の旅心 アジアンランチ カフェハートリップ★
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オムライスは飲むものです?
普段お客様にご提供している要領でちゃちゃっと作った従食。
作りたてのデミグラスソースと半熟オムレツをケチャップライスとかっこむと、それらの旨味がとどまることなく喉に流れこんできます。
もうほとんど飲み物だとしか思えないシチュエーションですが…、いえいえ飲み物だと言わしめすのはせいぜいカレーライスくらいにしておきたい。
オムライスはもぐもぐと口で楽しむ列記とした食べ物です。
今来週もご来店お待ちしております。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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まかない横手風焼きうどん
わずかな合間を縫ってサッと調理した焼きうどん。
水菜とモヤシ、余ったハンバーグをちょこっと添え、半熟目玉焼きを乗せたらできあがり。
しょう油うどんに絡む黄身の甘味、横手という名のトロウマうどん、おそるべし。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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昼下がりのガトー&マフィン
ガトーショコラとマフィンは熱が抜けて中身が冷気で凝縮してこそ美味しさが増します。
こちらはコースでも一品でもご提供しております。
お食事の後の方も、コーヒーブレイクのみの方も、午後のひとときをどうぞごゆっくりおくつろぎください。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
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暑いのでコールドデザート・ドリンク特集
冷たいお飲み物を多種用意しております。
上左から
・パンナコッタ ・コーヒーゼリー ・コーヒーゼリーミルク割 ・ダルゴナコーヒー ・マンゴーヨーグルト ・はちみつレモンミルク割り ・メロンソーダフロート ・マンゴーフロート（コーラフロート、オレンジフロートも有） ・エスプレッソトニック ・マンゴーセパレートティー（オレンジセパレートティーも有） ・ショコラフラペリッチ・抹茶フラペリッチ ・カフェラテ
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お召し上がり多数料理（6/7~6/17）
この期間もっともご注文の多かったメニューは、グランドメニューではガパオライスとルーロンハンでした。
併せてこの2品のテイクアウト販売も行っております。
お弁当は、他にロコモコ丼チーズソース掛け、骨付きチキンカレーライス、バインミーも販売しております。
お買い求めいただくお客様は、お電話又は直接店頭でお声かけください。
TEL:0297-86-8959
★龍ヶ崎 おいしい幸せ イートイン&テイクアウト カフェハートリップ★
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完熟マンゴー仕立てのカレールー
完熟マンゴーと骨付きチキンの出汁を赤ワインと一緒に煮込み、9種のスパイスで調合したカレールーのできあがり。
圧力鍋でギュッとチキンの出汁をしぼった後、長時間厚底フライパンで煮込みました。
こちらのルーは、チーズカレードリアと骨付きチキンカレーライスでご提供いたします。
★龍ヶ崎 おいしい喜び カリー&スパイシー カフェハートリップ★
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手製洋菓子をプレゼントに
親しい人に、大切な人に、さりげなくプレゼントを贈りたい時、ぜひ当店手製の洋菓子はいかがでしょうか。
一週間前頃にご予約のご連絡をくださいましたらお持ち帰り当日に、クッキー、マフィン、ラスクを箱詰めしてお渡しいたします。
クッキーはスノーパウダー、チョコ、ピーナッツ、シリアルの4種。
マフィンはガトーショコラ、ブルーベリーの2種。
ラスクはシュガー、ガーリックの2種。
すべて含めてワンセットで箱詰めいたします。
またご希望の種類をチョイスしてお渡しすることも可能です。
ぜひそのご機会にご利用ください。
ご予約のお問い合わせ、ご相談はお電話、又はご来店時で承らせていただきます。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ギフトハートリップ★
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ミュージックあれやこれやpart4
当店で流れるジャズ&ソウルミュージック。
R&Bからジャズフュージョンまで歌う70年代の名ボーカリスト ビル・ウィザースのアルバム2選
★龍ヶ崎 音の食事 カフェ&ミュージック ハートリップ★
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まかないチヂミ
揚げ玉と海苔と小ネギを振りかけ、ちょっとふっくらしたチヂミのできあがり。
★龍ヶ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★
