Staff blog -スタッフブログ-
ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・
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暑い日に食べる冷製カッペリーニ
今日は朝から暑いな~。
なんて日は、無性に冷たいカッペリーニが食べたくなります。
細いパスタなのにコシがあり、ガーリック仕立てのトマトジュレソースによく絡みます。
口休めには、ガーリックトーストをソースにつけて。余白ありの優雅なやみつきパスタです。
今月のおまかせ料理でご提供中。
★龍ケ崎 デリシャス・ハッピネス カフェハートリップ(Heartrip)★
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フレンチトーストご提供開始
カリカリのフランスパンを特性のたまごシロップに浸して、オーブンでふわふわに仕上げたフレンチトーストのご提供を、固定メニューで13時以降より始めます。
スープとサラダ、ポテトが付いたセットメニューとなります。
お召し上がりになられる方は、ぜひ13時以降にいらしてください。
お待ちしております。
〈13時以降ご提供のメニュー〉
★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★
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ドリア三重奏
ドリアを同時に3つ作ると、輪っかが描けて写真フレームに無駄なく収まります。
ミートドリア ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★
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食感がたまらない フレンチトーストご提供予定
元々カリカリだったフランスパンを、ふわふわのフレンチトーストにして味わうおいしさ。
尖った生地部分から染みだす甘味と食感は、フランスパンだからこそできる技。
当店特性のたまごシロップをパン生地に染み込ませた後、オーブンで焼き上げる。
仕上げにバターとハチミツとジャムを落とし、ホイップとアイスを乗せれば別腹版料理のできあがり。
スイーツにもなり、主食にもなる満足フレンチトーストが近々販売になります。
どうぞお楽しみに。
★🐉ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★
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愛しのショウガ焼き
レモンバター醤油のしょうが焼き その全貌は、レモンを含んだバター仕立てのショウガ焼き。
スペアリブでもなければ、トンテキでもない。トンはトンでもコマ肉だ。
形は違えど、そいつは同じ豚肉だ。
ショウガと名づいた大衆料理だ。
泣くなこぶたよ。
息を吸って胸を張れ。
全国的におまえは人気だ。
結局おまえは売れっ子だ。
その持ち前のおいしさで「うまい!」のパワーを皆に届けよ。★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★
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思い出のガスパチョ
ある梅雨時期の昼下がり。
たまたま入った森の中の小さな名もなき料理店で、仕事帰りのウサギはコックのタヌキにこう言いました。
「今日もくたくた。何か元気になれる冷たいスープをいただけますか」
すると「はいよ」と言ってコックが差し出した特性スープがこれでした。血栓予防や脂肪分解を促すとびっきりの疲労回復冷製スープ「ガスパチョ」
ニンニクたっぷりのベジスープを飲んだウサギは、元気になって笑顔で家へ帰ったとさ。夏シーズンまで日限定数でスペイン風の冷たいガスパチョをご提供します。どうぞご来店お待ちしております。
★龍ケ崎 注目の多い料理店 カフェハートリップ★
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おまかせ料理第5弾!「彩り野菜とガーリックトマトジュレの冷製カッペリーニ」ご提供
暑いシーズンは冷えたパスタがおいしい。
今度のおまかせシリーズは「ガーリックトマトジュレたっぷりのカッペリーニ」
鶏モモスライスと揚げナスをパスタの上に乗せ、味つけした彩り野菜で周囲を飾ります。
こられらの具材が、プルプルのトマトジュレにピタリとはまるだけでなく、パスタとの絡み具合も絶妙!いつまでも何度でも食べていたくなる涼やかな夏メニュー。
6月1日よりご提供開始。ぜひお召し上がりください。
なお、おまかせ料理第5弾「タコライス」は、5/31をもって終了となりました。
★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★
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5人奏者が音を編む素敵な夏の贈り物
来る7月20日(土曜)の夜、
昨年演奏された5人のジャズ奏者たちが、再びハートリップに戻って来ます。
ギター、ウッドベース、アルトサックスフォン、ドラム、ボーカルからなるクインテット。
本物のジャズに酔いしれながら、ゆっくりとお食事をとりたい方は、このHPのNews欄に詳細を掲載しておりますので、ぜひご覧ください。★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ミュージック ハートリップ★
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マスクメロンクッキー焼き上げました
メロンフレークとクッキーが合体した焼きたてクッキー。
メロンフレーバーが、歯ごたえと共に口の中でおいしく広がります。
時期限定となりますが、お持ち帰りにぜひどうぞ。
★龍ケ崎 おいしい幸せ 食旅心 ハートリップ★
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マグマ状態のカレールー
圧力鍋をかけた後のカレールー 圧力鍋で旨味を閉じた骨付きチキン 骨付きチキンをマンゴージュース、赤ワイン、野菜などと一緒に圧力鍋てぎゅっと煮込みます。
そこから圧力を外し、9種のスパイスとブイヨン水でひたすら火にかけて完成されるカレールー。
鶏肉のダシが濃厚なカレーの味を作ります。
このカレールーはカレードリア、オムカレー、骨付きチキンカレーでご提供しております。ぜひお召し上がりください。
カレードリア オムカレー 骨付きチキンカレーライス ★🐉ケ崎市 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★