Staff blog -スタッフブログ-

ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・

  • 食感がたまらない フレンチトーストご提供予定

    元々カリカリだったフランスパンを、ふわふわのフレンチトーストにして味わうおいしさ。

    尖った生地部分から染みだす甘味と食感は、フランスパンだからこそできる技。

    当店特性のたまごシロップをパン生地に染み込ませた後、オーブンで焼き上げる。

    仕上げにバターとハチミツとジャムを落とし、ホイップとアイスを乗せれば別腹版料理のできあがり。

    スイーツにもなり、主食にもなる満足フレンチトーストが近々販売になります。

    どうぞお楽しみに。

    ★🐉ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

  • 愛しのショウガ焼き

    その全貌は、レモンを含んだバター仕立てのショウガ焼き。
    スペアリブでもなければ、トンテキでもない。トンはトンでもコマ肉だ。
    形は違えど、そいつは同じ豚肉だ。
    ショウガと名づいた大衆料理だ。
    泣くなこぶたよ。
    息を吸って胸を張れ。
    全国的におまえは人気だ。
    結局おまえは売れっ子だ。
    その持ち前のおいしさで「うまい!」のパワーを皆に届けよ。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

  • 思い出のガスパチョ

    ある梅雨時期の昼下がり。

    たまたま入った森の中の小さな名もなき料理店で、仕事帰りのウサギはコックのタヌキにこう言いました。

    「今日もくたくた。何か元気になれる冷たいスープをいただけますか」
    すると「はいよ」と言ってコックが差し出した特性スープがこれでした。

    血栓予防や脂肪分解を促すとびっきりの疲労回復冷製スープ「ガスパチョ」
    ニンニクたっぷりのベジスープを飲んだウサギは、元気になって笑顔で家へ帰ったとさ。 

    夏シーズンまで日限定数でスペイン風の冷たいガスパチョをご提供します。どうぞご来店お待ちしております。

    ★龍ケ崎 注目の多い料理店 カフェハートリップ★

  • おまかせ料理第5弾!「彩り野菜とガーリックトマトジュレの冷製カッペリーニ」ご提供

    暑いシーズンは冷えたパスタがおいしい。

    今度のおまかせシリーズは「ガーリックトマトジュレたっぷりのカッペリーニ」  

    鶏モモスライスと揚げナスをパスタの上に乗せ、味つけした彩り野菜で周囲を飾ります。
    こられらの具材が、プルプルのトマトジュレにピタリとはまるだけでなく、パスタとの絡み具合も絶妙!

    いつまでも何度でも食べていたくなる涼やかな夏メニュー。

    6月1日よりご提供開始。ぜひお召し上がりください。

    なお、おまかせ料理第5弾「タコライス」は、5/31をもって終了となりました。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

            

  • 5人奏者が音を編む素敵な夏の贈り物

    来る7月20日(土曜)の夜、
    昨年演奏された5人のジャズ奏者たちが、再びハートリップに戻って来ます。
    ギター、ウッドベース、アルトサックスフォン、ドラム、ボーカルからなるクインテット。
    本物のジャズに酔いしれながら、ゆっくりとお食事をとりたい方は、このHPのNews欄に詳細を掲載しておりますので、ぜひご覧ください。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ミュージック ハートリップ★

  • マスクメロンクッキー焼き上げました

    メロンフレークとクッキーが合体した焼きたてクッキー。

    メロンフレーバーが、歯ごたえと共に口の中でおいしく広がります。

    時期限定となりますが、お持ち帰りにぜひどうぞ。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ 食旅心 ハートリップ★

  • マグマ状態のカレールー

    骨付きチキンをマンゴージュース、赤ワイン、野菜などと一緒に圧力鍋てぎゅっと煮込みます。

    そこから圧力を外し、9種のスパイスとブイヨン水でひたすら火にかけて完成されるカレールー。

    鶏肉のダシが濃厚なカレーの味を作ります。

    このカレールーはカレードリア、オムカレー、骨付きチキンカレーでご提供しております。ぜひお召し上がりください。

    ★🐉ケ崎市 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★

  • 組み合わせ次第でこんなスイーツタイムも

    今日はなんかお腹が重い。

    でも別腹で冷たいスイーツを摂りたい。

    そんな方におすすめのドリンク&デザートです。

    ランチコースのBコース、Cコースもこの組み合わせでご注文を承っております。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★

  • ヘイ・ユー! ひき肉ブラザース

    並ばせれば右に出るものなし。

    決め手の旨味と色彩で、食べ手の心をつかむのはこのブラザース。

    タコス&ガパオ!

    溢れるひき肉を食べ手のお口にかっ込ます手加減なしの憎き奴ら。

    ★🐉ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★

  • 沖縄育ちの転校生

    先だって皆さんに新しい仲間が加わりました。じゃあ改めて皆さんに自己紹介をして。

    転校生 : 「私の名前はタコライス。メキシコ生まれの沖縄育ち。スパイシーさが持ち味です。ベースは肉となりますが、カボチャとナスの旨味を生かし、元気一杯がんばります!  1ヶ月ちょっとと短い間ではありますが、おつきあいのほどどうぞよろしくお願いします」

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★