Staff blog -スタッフブログ-
ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・
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おまかせ料理第10弾!「タルタルソースの竜田揚げと手作りカニクリームコロッケのスペシャルプレート」ご提供
10月28日(水曜)からおまかせ料理第10弾に「タルタルソースの竜田揚げと手作りカニクリームコロッケのスペシャルプレート」をご提供開始いたします。

プリプリの竜田揚げと大きなカニクリームコロッケ、ダシが決め手のふっくらだし巻き卵など、作りたての充実プレートです。今度のおまかせは、お皿にスープが付くのもうれしさのひとつ。
秋後半のスペシャルランチ、食のよろこびをどうぞかみしめてみてください。ご来店お待ちしています。

なお現在ご提供中のおまかせ料理第8弾「第9弾 佐世保発 超ド級大ハンバーガー」も、引き続きご提供してまいります。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★
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カボチャのクリーミーポタージュご提供中

パンプキンのやさしい甘味とコク 今月10月のご提供のスープは、オニオングラタンスープに加えて、カボチャのクリーミーポタージュとなります。
ペースト状にしたカボチャの旨味が香り立つコクと甘みの自家製ポタージュスープをぜひご堪能ください。
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ミロンガ炸裂! タンゴユニットがやって来る
調べは冬のバンドネオン
炸裂するはタンゴのリズムということで、今冬12月にアルゼンチンタンゴのライブ演奏を行う予定です。
生の音を聴いてみたい方、
ご予約等詳細は当店HPのNews欄をご覧ください。

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反則ありのハンバーガー【悪魔編】
一つの調味料だけでもおいしいところに、いくつものソースを混ぜ合わせて、さらに旨味を引き出してしまう料理のことをなんというか知っていますか。
悪魔の料理、もしくは背徳の料理といいます。
罪深いことです。
しかし反則なくしておいしい料理は作れません。
食べていただくお客さま、どうぞ心もゆくまで罪悪の念に身を委ね、おいしいハンバーガーをご堪能ください。
悪しからず。
悪魔の料理 ハンバーガー ★龍ケ崎 おいしい料理 カフェ ハートリップ(Heartrip)★
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反則なしのカチャトーラ【天使編】
シンプルにして味わい深い西洋料理の代表格といえばカチャトーラ。イタリア生まれのこの料理は、カットトマトとオリーブ油、ニンニクだけで作り出す正攻法な料理です。
正直者が作りこむ料理の妙は、とろみがつくまで火を通し、味に深みを足していくことです。
どうぞ一徹頑固なトマト料理をぜひお召し上がりください。
天使の料理 カチャトーラ ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ ハートリップ(Heartrip)★
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おまかせシリーズ第9弾!「佐世保発 超ド級大ハンバーガー」ご提供開始!

お待たせしました!
今度のおまかせメニューは佐世保発の大ハンバーガー。
直径12.5㎝の大判バンズに厚焼きハンバーグやロングベーコン、目玉焼きなどの7種の具材と4つのソースで幾層にも重ねました。
それだけでも食べごたえ十分なところ、フライドポテトとオニオンスープも付き、さらにドリンクも付いてAコースよりご提供。10月7日より連日先着限定数で始めます。ぜひお越しください。

なお現在ご提供中のおまかせ料理第8弾「白黒二色オムライス」も、好評につき約2週間ほど継続してご提供してまいります。

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だだーんと行っちゃって 豪快秋パフェ

サツマイモと煮リンゴの間に割って入るあずきがうれしい 只今、秋フェアデザートでご提供中の「スイートポテトと煮リンゴのズペシャルスイーツ」
B、Cコースのお値段に+220円UPするだけで、こんなにお得感満載の豪快デザートをお召し上がりになれます。
ご注文の際にはぜひどうぞ。
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超高層バーガー建設中!
隣の町に高層バーガーが建つらしいよ。
幾層にも積み重なったとても大きな建物みたいね。
ちょっと見に行ってみようか!
うん、行こう、行こう!

ドドーン!!
あんれまぁ~、大きな高層バーガーだこと。
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近日、時期限定おまかせ料理で「大ハンバーガーセット」のご提供を予定しております。お楽しみに。
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リンゴとサツマイモのスペシャルスイーツご提供開始

そのままの煮リンゴとスイートポテトがたっぷり 9月30日より秋の期間のみ、ランチコースのデザート枠に「煮リンゴとサツマイモのスペシャルデザート」が加わります。
スライスにして煮詰めたリンゴの食感と、蒸かして甘さが増したサツマイモのトロトロ感を同時に楽しめます。
あずき、アイスクリーム、ホイップクリームと絡めて味わう口溶け感、これが絶妙にマッチするんだ。
ご来店の際には、ぜひお召し上がりください。
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ガレットとグリーンポタージュ

今日は試作かねてのまかない料理。
スライスしたポテトとゴルゴンゾーラのガレットに、酸味を効かせたジェノベーゼソースをつけてパリパリ感を味わう。
そしてすりつぶした枝豆にクリームをたっぷり入れて仕上げたポタージュスープ。ん~、このざらつき感がたまん。
早くお客さまの食卓に出したーい。


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