Staff blog -スタッフブログ-

ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・

  • イタリアのデザートアイス「カッサータ」

    生クリームとクリームチーズをミックスフルーツ&ナッツと混ぜ、全体をラムダークで味つけした大人のアイスクリーム。

    オリジナルのカッサータが当店メニューのデザート枠に加わります。

    よろしくお願いします。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ランチ ハートリップ★

  • おまかせメニュー第3段! 「彩り野菜とガーリックトマトジュレの冷製カッペリーニ」

    暑いシーズンには冷えたパスタがおいしい。

    今度のおまかせシリーズは、ガーリックトマトジュレたっぷりのカッペリーニ。

    照焼きの鶏モモスライスとナスの揚げ浸しをパスタの上に散らし、周囲をトマトやレタスで飾る。

    こられらの具材がプルプルのトマトジュレにぴたりとはまるだけでなく、パスタとの絡み具合も絶妙。

    飽きが来ず、いつまでも何度でも食べていたくなる涼やかな夏メニュー。

    時期限定で近日販売開始!

    なお時期限定おまかせ第2段の「オーバーチキンライス風竜田揚げ丼」は3週間のご提供をもちまして終了いたしました。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ランチ ハートリップ★

  • 空を見よ!クッキーだ

    シュルシュルと音をたて、山の彼方の空高く群を連ねて飛んでくる。

    よもやあれらはUFOか?

    目を凝らしてよくよく見てみると、歯ごたえ抜群、香り豊なおいしいやつ。

    そんな夢を見たので、焼いちゃいました。アメリカンサイズの超大判クッキー。

    ベンズクッキーともコントレクッキーとも一味違うクッキーは、外から中までサクサクで香ばしい。

    通常の3倍以上の大きさで販売いたします。

    ★龍ケ崎 おいしい歯ごたえ カフェハートリップ(Heartrip)★

  • 鶏モモ肉料理

    玉ねぎなどの野菜が高騰している昨今、お肉のほうもモモ肉をはじめ、入手しづらくなっているようです。

    でも安心。当店はしっかり取り押さえ、好調をキープしてます。

    モモ肉料理の2品、「彩り野菜のトマトチキンソテー」と「おろしポン酢の竜田揚げ」はその主格。

    ★龍ケ崎 ハートリップ ランチ&カフェ ハートリップ(Heartrip)★

  • ロコモコ、タコス行きまーす

    ★龍ケ崎 食の旅心 カフェハートリップ (Heartrip)★

  • バタフライピーティー

    レモンやライムといった酸味のある果汁を乗せて、マドラーでぐるぐるかき回すだけで、青から紫に色が変わります。

    その鮮やかなこと。

    こんな不思議でいて、おいしいティードリンクもあるんです。

    近日、夏期間限定でご提供開始いたします。お楽しみに。

    ★龍ケ崎 おいしい楽しさ カフェ&ダイニング ハートリップ(Heartrip)★

  • たまごかけご飯におぼれて

    賄い食になんてことない素朴なたまごかけご飯。

    ただ違うのは、泡立て器を使って白身をフワフワのメレンゲ状態にしました。

    そこに黄身を乗せ、韓国きざみ海苔とかつお節をかけ、しょう油を垂らして食べます。

    すするようにしてかっこむと、メレンゲの泡が口の中に広がり一瞬おぼれそうになります。

    食べるときは軽く息継ぎをしながら食べましょう。

    ★龍ケ崎 おいしい嬉しさ カフェ&ダイニング ハートリップ(Heartrip)★

  • 時期限定 「おまかせオーバーチキンライス風竜田揚げ丼」を販売

    ウキウキGWの真っ只中。

    当店では5/4(水)から数日間、限定数で栄養たっぷり「おまかせオーバーチキンライス風竜田揚げ丼」をご提供いたします。

    カラッと揚がった竜田にテリヤキソースを掛け、周りにグリルしたレンコンやカボチャなどの具沢山野菜を散らします。

    全体にチーズソースと粉チーズを掛けた食欲倍増料理です。

    お楽しみに。

    なお時期限定の「きまぐれゴロゴロ野菜料理」は盛況を得て終了しました。好評につき第2段をご期待ください。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ダイニング ハートリップ★

  • スチームチキンのリゾット風おじや

    蒸した鶏肉を出汁ごとスープに。

    ショウガと粉チーズ、タマゴで鶏肉独特の臭みを消した後、調味料に少量のダシを加える。

    これはこれでありの賄い食です。

    ★龍ケ崎 おいしい喜び カフェ&レストラン ハートリップ(Heartrip)★

  • 黄色いイリュージョン

    不意にそいつは現れる

    なんの予告もなしに

    だがいつだってそいつは、もともとあなたの前にいた

    タマゴという名の黄色いミノをまとって

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&レストラン ハートリップ(Heartrip)★