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暦も2月に替わり、少しずつ春の匂いがただよってきました。

さて昨年から続いたおまかせ料理シリーズの「マチャンカ」も一旦ここで終了し、新しい年度に向けて、再び第一弾から始めたいと思います。

初っぱなは「オーバーチキンライス風竜田揚げ丼」が登場。

カラッと揚がったチキン竜田をテリヤキソースに漬け、グリルしたレンコンやカボチャなどの野菜を飾った料理です。

具全体にかかったチーズソースとパルメザンチーズが食欲を掻き立てます。

ご来店お待ちしております。

★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

タコス:「主役はボクだ!」

マチャ:「いいえ、ワタシが主役よ!」

その親:「仲良く横に並びなさいな」

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どちらを手前に据えるかで主役の座が決まります。

迷ったところ貴重な時期限定料理ということで、やはり「マチャンカ」が手前か。

でもほら、2つを逆さにして撮ると、たちまち主役が「ガパオ」に変わるでしょ。

主役選びに迷ったら、逆さパターンで同時に2枚撮っておきましょう。

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今日のまかない食です。

フワフワにしたメレンゲの上に黄身を乗せ、周囲にシラスとかつおぶしをたっぷり散らします。

醤油をかけて、流しこむようにかっこみます。かーっ、これがたまらんのです。

★ハートリップ おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

シリアルクッキーとオートミールクッキーに続いて、コンフレーククッキーを焼き上げました。

クッキーだけでも歯応え抜群なところ、そこにコンフレークも加わえました。

はたしてこのカリカリ感は、クッキーにあるのか、コンフレークにあるのか…?

つまりそれだけすべてがカリカリだということです。

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年越しまたいだ宇宙飛行

火星木星とおりぬけ 土星の輪っかでしばしの休憩

はたときびすを返したところ

青い地球をなつかしむ

無事に帰還してくれカオマンガイ

★龍ケ崎 食のファンタジー カフェ ハートリップ★

チーズビーム注入で元気全開、ロコモコパワー!

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お腹がすくと思い出す

スパイシーな黄色いやつ

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歯ごたえ抜群のクラシカルクッキーを焼き上げました。

オートミール入りのハニー&ブラウンシュガーと、オレオ入りクッキーの2種類。

ザクザク…カリカリ…

噛むとそんな音が聞こえてくる手製ならではの荒さがたまらない。

ほのかに甘いやさしさは無添加100%。

その他シリアルクッキー、スノーボールクッキー、チョコチップクッキーなども取りそろえています。

テイクアウトやイートインにぜひどうぞ。

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名前がすてきなのでひと鉢買ったチョコレートコスモス。

今では階段の踊場で元気な花をつけてます。

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