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シリアルクッキーとオートミールクッキーに続いて、コンフレーククッキーを焼き上げました。

クッキーだけでも歯応え抜群なところ、そこにコンフレークも加わえました。

はたしてこのカリカリ感は、クッキーにあるのか、コンフレークにあるのか…?

つまりそれだけすべてがカリカリだということです。

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年越しまたいだ宇宙飛行

火星木星とおりぬけ 土星の輪っかでしばしの休憩

はたときびすを返したところ

青い地球をなつかしむ

無事に帰還してくれカオマンガイ

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チーズビーム注入で元気全開、ロコモコパワー!

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お腹がすくと思い出す

スパイシーな黄色いやつ

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歯ごたえ抜群のクラシカルクッキーを焼き上げました。

オートミール入りのハニー&ブラウンシュガーと、オレオ入りクッキーの2種類。

ザクザク…カリカリ…

噛むとそんな音が聞こえてくる手製ならではの荒さがたまらない。

ほのかに甘いやさしさは無添加100%。

その他シリアルクッキー、スノーボールクッキー、チョコチップクッキーなども取りそろえています。

テイクアウトやイートインにぜひどうぞ。

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名前がすてきなのでひと鉢買ったチョコレートコスモス。

今では階段の踊場で元気な花をつけてます。

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寒くなると、熱々のチーズグラタンがどうしても食べたくなります。

12月14日(水)からしばらくの間、コースのサイドメニュー枠に「白みそ仕立ての豆腐チーズグラタン」が入ります。

ホワイトソースをベースに、白みその甘味と無骨に割った絹豆腐を加え、オーブンでグツグツ焼いたヘルシー&濃厚チーズグラタン。

時間が経っても固まらず冷めにくいので、ゆっくりとおいしくいただけます。

併せて「ネギとジャガイモの白みそ風味ポタージュ」もご提供を開始します。

身体ポカポカの冬時間をどうぞお楽しみください。

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皆さまにとってHappyなクリスマス・シーズンでありますように

12/23・24・25は夜の営業もいたします。

スペシャルディナーもご用意しますのでぜひお越しください。

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今年最後のおまかせ料理は、豚バラときのこを濃厚なホワイトソースと混ぜて煮込んだ冬のあったか料理です。

サフランで香りづけをしたライスと、ホワイトソースの相性は、絶妙なほど好マッチ。

ソースの上に乗ったサワークリームとパプリカパウダーは、やさしさとパンチと爽やかさの三つ巴の味を作ります。

12月7日からご提供開始。ぜひお召し上がりください。

なお現在ご提供中のおまかせ料理「ゴロゴロハンバーグのトマトチーズソース煮込み」は、12月5日をもって終了します。

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12月3日の夜のジャズライブが盛り上がって終わりました。

スタンダードからボサノバ、映画音楽、ソウルミュージックなどを、ジャズならではのアレンジに変えて演奏していただいたクインテット。

時には激しく、時には優しく、5人奏者の集結が存分に生きた厚みのあるライブでした。
お聴きいただいたお客さまも大変満足されていたようです。
今年最大の素敵な冬の贈り物をありがとうございました。

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