Staff Blog

秋半ばの肌寒い季節となりました。昼の陽気に惑わされ薄着でい続けると、あっという間に風邪をひいてしまう時期でもあります。

そんな時期には常に身体をポカポカさせていたいもの。

当店では身体ポカポカになるあっつーい料理をご用意しました。

熱さに負けじとフーフーしながら味わう料理こそ、秋に楽しむうれしい食の贈り物です。

今秋の幸せをどうぞゆっくりとかみしめてください。

次回はスープ編を紹介します。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ ハートリップ★

気候がおだやかな秋の季節はお腹が減ります。

今度のおまかせ料理は、大きな豚バラ肉を素材に出したプルコギ風味のポテトサラダと半熟たまご乗せ。

10月25日からご提供開始です。

ボリューミーな豚バラの中心にシルキーなポテサラを添え、甘めの醤油ダレと半熟たまごを和えて味わう料理です。

食べ進めると下に埋もれたご飯にまでタレが染みこみ、ウマウマ全開の楽しいメニューとなっています。

どうぞぜひお越しくださいませ。

なお、おまかせシリーズ第7弾「タルタルソースの竜田揚げと手作りカニクリームコロッケのスペシャルプレート」は10/23をもって終了しました。

★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

メニュー選びに迷ったら、

人差し指をメニュー表にあててこうつぶやいてください。

「どれにしようかな天の神様のいうとおり…」

そう、あなたが指を止めた写真が選びどころのメニューです。

★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

バースデースイーツをサプライズに。

あきほさん 二十歳のお誕生日おめでとうございます。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ ハートリップ★

店の増築につなげ、リフォームした隣部屋を公開します。

↑店内奥のソファー席からつながる新部屋となります。

↑土間から二段上がった小上がりは、素足で思いっきり体を崩せる和カフェとなる予定です。

↑モルタル調の土間にはソファー席を設置予定。小上がり席より低い位置にあることで、周囲に包まれるような安堵感を感じさせます。

部屋完成後、ご希望するお客様に、ぜひおくつろぎただきたく思っています。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ★

来客されるお客様にとって、よりくつろげる空間はないものか。

店の壁に向かって念じてみます。

すると本棚が壁に、

壁が扉に姿を変え…

アリババと40人の盗賊よろしくお決まりの呪文を発してみましょう。

「ひらけー、ゴマ!」

するとギギギギーッと扉が。まさか扉の向こうは…

現在、店内の部屋の増築工事を終え、インテリア作成中です。

お客様をお通しできるのは、もう少しかかりますが、よりおくつろぎいただける空間として完成できることと思います。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ★

ランチCコースのサイドメニューに「きまぐれ彩りミックスサラダ」が加わります。

グランドメニューとご一緒に、さっぱりとした健康サラダが欲しいという方にはうってつけ。

その日ごとにサラダに入る様々な具材が変わります。ぜひお楽しみください。

★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

来る12月2日(土曜)の夜、

昨年演奏されたジャズ奏者のメンバーたちが、新にボーカルを引き連れて、再びハートリップに帰って来ます。

ゆっくりとお食事をとりながら、プロミュージシャンの本物の生ジャズを聴きたい方は、このHPのNews欄に詳細を掲載しておりますので、ぜひご覧ください。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ミュージック ハートリップ★

賄い料理をかねての試作料理。

しょうが焼き風に味つけした長い長い豚バラ肉を5枚、ごはんの上に渦巻き状に盛りつけます。

中心にポテトマカロニサラダを乗せ、そこにしょうが焼きの残りダレをおしみなくかけます。

最後に温泉たまごを落とせばできあがり。

あら～、出てきちゃったのね。タレにしみこむ黄色いやつ。もう激ウマー。

★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★

フルートの宮越さんとギターの角さんの二人のライブセッションが、一年越しに再びハートリップで実りました。

前回にも増して哀愁たっぷりの情感あるライブでした。

協奏風大二重奏曲から始まり、間奏曲、スペイン舞曲、そしてプホールのブエノスアイレス組曲で締めくくった曲の構成。

終盤へ流れていくごとに盛り上がりを増し、緩急をつけながら一曲一曲に魂を注ぐメロディーは美しかったです。

素敵な秋の昼下がり、ありがとうございました。

★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ&ミュージック ハートリップ★