秋のあったかぽかぽか料理〈スープ編〉
秋が深まるにつれて、その存在力をメキメキと発揮してくるスープがあります。
アサリはもちろん、数種のキノコをふんだんに使ったクラムチャウダーはそのひとつです。
まろやかポタージュに染み渡る海と山のおいしい香りは、寒いシーズンにぜひ味わっておきたい一品です。
とろけるチーズが甘い玉ねぎをおおうオニオングラタンスープも、秋冬に味わう一品です。フランスパンは熱を封じる役目があるので、スープの熱さを長い時間楽しめます。スープの染みたパン生地を残らずきれいに食べ尽くすのが、このスープの醍醐味です。
11月はこの２つのスープをご提供しております。ぜひ当店にお越しくださいませ。
★龍ケ崎 おいしい幸せ ランチ&カフェ ハートリップ★