• 反則なしのカチャトーラ【天使か悪魔かシリーズ】

    シンプルにして味わい深い西洋料理の代表格といえばカチャトーラ。イタリア生まれのこの料理は、カットトマトとオリーブ油、ニンニクだけで作り出す正攻法な料理です。
    正直者が作りこむ料理の妙は、とろみがつくまで火を通し、味に深みを足していくことです。
    どうぞ一徹頑固なトマト料理をぜひお召し上がりください。

    天使の料理 カチャトーラ

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