食べたら忘れられなくなる味。かなり中毒性が高いと思われるアジア飯、それが当店オリジナルのルーローハン。
果汁100％のオレンジジュースをふんだんに入れ、ガーリック醤油で焼いた豚バラブロック（豚角煮）を圧力鍋で煮込む。
スターアニスを始めとするいくつかの香辛料で香りづけ。まさに禁断の領域、反則ギリギリの美味しさ。
お皿の周囲を彩る野菜の盛りつけにはオーロラソースを。
今週からしばらくの間、アジアン料理の枠に一品加わります。
ぜひお召し上がりください。
★龍ケ崎市 おいしい幸せ ランチ&ディナー カフェハートリップ★
