ハートリップのこだわり
お料理から空間まで全てはお客様のために・・

  • ガレットとグリーンポタージュ

    今日は試作かねてのまかない料理。

    スライスしたポテトとゴルゴンゾーラのガレットに、酸味を効かせたジェノベーゼソースをつけてパリパリ感を味わう。

    そしてすりつぶした枝豆にクリームをたっぷり入れて仕上げたポタージュスープ。ん～、このざらつき感がたまん。

    早くお客さまの食卓に出したーい。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェ ハートリップ(Heartrip )★