ハートリップのこだわり
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  • シンガポール料理「ペーパーチキン」

    試作兼ねての本日の賄い料理はシンガポール発のペーパーチキン。

    モモ肉をオーブンペーパーで包み、サラダ油で数分間揚げた後に開きます。

    皮パリパリ、中プリプリのジューシーなお肉ができあがりました。

    食のマッチングはやはりこれ、鮭レタスチャーハンで。

    ★龍ケ崎 おいしい幸せ カフェハートリップ(Heartrip)★